Nalaghar Aleant_tar,
Из канона "добавить толчёного лунного камня, помешать три раза против часовой стрелки, варить на слобом огне семь минут, затем добавить две капли сиропа чемерицы". Ни температуры, ни объёма капель, ничего. По Поттермору рецепты ещё восхитительнее: http://harrypotter.wikia.com/wiki/Cure_for_Boils
А вот как раз насчёт алхимии. Там вообще лютый ад. И я даже не про внутреннюю алхимию, а внешнюю. Про рецепты гомукнула от Парацельса я молчу. Из того, что нашла я, то меры именно алхимиков, это "равные части каждого", "капля", "пригоршня", "достаточное количество". У аптекарей всё было получше, использовались фунты, унции, драхмы, скрупулы и граны. Вот только в разных странах в разное время унции были тоже разные.
Так что я бы не рисковала говорить об унификации так уж категорично.

Edvin, ну, среди моих профессоров настолько больших светил вроде как не было, но. Не однократно даже на самих парах нас уводило в сторону и мы обсуждали влияние современной политики на изучаемую тему, например. Да и просто было понятно, кто как к чему относится. В школе, если всё правильно помню, тоже такое прослеживалось. Кроме того, стоит учитывать то, что Хогвартс -- школа-интернат со всеми вытекающими. Но тема зыбкая, понимаю. Потому и не до конца уверена в своей правоте.
А вот насчёт водопровода и канализации... вопрос. Да, Поттер спускался по трубе в Тайную Комнату. Вот только, имхо, она больше похожа на канализационную, причём выглядело оно как каменный жёлоб. И, если честно, я очень сомневаюсь, что Хогвартс перестраивали так уж капитально, чтобы проложить водопровод (раньше-то специальные балкончики с дырой в полу были, хотя, опять же, маги -- есть подозрение, что и раньше они пользовались рунами в этом вопросе). По канону известно, что маги из палочки умеют выпускать воду Агуаменти. Так зачем строить водопровод, если можно создать стационарное заклинание (рунами, маг. конструктом, ещё какой-нибудь неведомой хренью, это зависит уже от представлений о магии), которое будет создавать эту самую воду? То же самое и с очищающим Эскуро. Вполне возможно, что такие рунескрипты (к примеру) сделаны не на каждый унитаз (вряд ли там унитазы, но ладно) и кран, а одни на уборную комнату. Там уже нужны трубы, но, чесслово, не в таком количестве и не такого качества. И даже если есть перепад по размеру -- что мешает магически ужать трубы уже на месте, взяв за образец одну из?
А, насчёт тремора. У меня была мысль, что тут как раз не принцип лазера/садового шланга. Возьмём ту же Левиосу. Да, вы указываете на перо. И психологически так проще целиться. Вот только положение в пространстве зависит не от руки, а от мозга. То есть, рукой с палочкой водят затем, чтобы самому магу было проще сконцентрироваться. А уже окончательную "настройку" положения пера в пространстве выполняет уже воображение, воля и концентрация. Как-то так я это вижу.