Ну, во-первых, не всего. На эти деньги близнецы магазин открыли, если помните. С нуля. И ещё осталось.
Во-вторых, она, конечно, уникальная - но пока, в нынешнем виде, довольно бесполезна. У неё есть потенциал - но и только. И не очень понятно, сработает этот потенциал или нет.
А ещё у него просто сил нет сейчас вот это всё дорабатывать и ввязываться в сложное производство - да и денег на это нет тоже. Он сам пока не в очень хорошем состоянии - для него это удачное решение.
В конце концов, очухается - сам переработает идею и запатентует. )

Сидр пойдёт у детей как аналог сливочного пива. Алкоголя там 2% - а выглядит совсем иначе и на шампанское даже похож внешне. ) А на вкус - яблочко. На пиво не похоже совершенно - так что тут все шансы. И делается он месяц-полтора - а кальвадосу нужны годы для созревания. То есть сидр можно начинать продавать уже следующей осенью - а кальвадоса ждать и ждать. А деньги нужны сейчас. Но я думаю, что Родольфус этим займётся тоже.