Насчет суда над Лестрейнджами не могу сказать - в каноне он не освещался, Барти арестовали после показаний Каркарова, при этом допрашивать самого Барти или перепроверять показания даже не удосужились. Хотя, с учетом того, как судили ГП, создается впечатление, что маги вообще не утруждают себя такой вещью, как досудебное расследование. Случай Хагрида - в ту же копилку. Есть подозреваемый - сразу в суд, сразу и допросим, и осудим. С одной стороны, у них есть веритасерум, легилименция и клятвы, с другой - кумовство, предвзятость и взяткоемкость. Так и судят - кому подсуживают, кого засуживают...