Alteya

Праздники - возможно, Роулинг просто воспроизвела знакомые ей традиции, не задумываясь об? Праздников, в общем-то, на момент принятия Статута должно быть больше.
За место построения школы - не скажу. Возможно, основатели нашли достаточно бесхозное, безлюдное и легко обороняемое место именно там.
Возможно, бОльшую часть детей учили в семьях или брали в ученики.
Возможно, Роулинг просто не думала о.
Школьная программа даже по меркам магглов - бедненькая. Подозреваю, либо со временем произошло упрощение программы. У магглов предметы... актуализировались, а у магов просто исключались - возможно, под песню "темная магия" и "никому уже не нужно". По идее, должны были преподавать не только латынь)
Хм. Я канон не так дословно помню, но, кажется, практически все покупают палочки у Олливандера. О втором производителе вообще что-то известно - из чего делает, что предпочитает? Раньше - возможно были. Но производство палочек в школе не преподают и вряд ли преподают где-то массово - работа-то штучная, маг может одной палочкой всю жизнь пользоваться... То есть - скорее всего, либо семейное дело, либо берут учеников. Ставлю на семейное - кто ж конкурентов плодить будет) В таком-то деле.
Ммм... За мантии не скажу - никогда не интересовалась модой 15 и ранее веков. Если касаться канона - скорее всего, Роулинг опиралась на стереотип "маг в мантии". Мм... Возможно, мантия мага в человеческом воображении родилась из облачения то ли церковнослужителей, то ли ученых. Вряд ли деревенские целительницы, знахарки и прочая магическая ходили в мантиях)