Ну, попробую объяснить, как я это понимаю. Я не то чтобы религиозный человек, скорее агностик, но интересуюсь и довольно много читала. И к религии отношусь с уважением.
Любой выбор, который человек делает, всегда чем-то обусловлен. Кроме того, человек не обладает полным знанием, а значит - не свободен по определению. Поэтому свобода выбора - это иллюзия. А свобода воли - свобода ограниченная, поскольку сам человек - существо ограниченное. Абсолютная свобода, как и абсолютная любовь - это Бог.

В любви, кстати, есть свобода, но нет свободы выбора - мы не выбираем, любить или не любить, мы просто любим. Там, где есть выбор - где, к примеру, я выбираю Васю, а не Петю, "потому что Вася лучше" - там нет любви (хотя, если любви нет, это не значит, что ее не будет, ее можно и нужно вырастить - в этом смысл христианского учения о браке. В то же время можно и потерять любовь, даже если она изначально была).
Или вот - материнская любовь, наверно, ближе всего к абсолютной. Мама не выбирает, любить ли собственного ребенка - эта любовь естественна, она от природы, как дыхание. Но вообще, человеческая любовь не совершенна и не свободна, поскольку не совершенен и не свободен сам человек. К ней можно более или менее приблизиться, а достичь идеала - вряд ли (в пределах земной человеческой жизни).

В раю, согласно христианскому учению, человек был именно свободен, но выбирать там ему не приходилось. При этом он еще не обладал полным знанием, и когда решил сделать выбор, то в результате потерял рай и повредил свою природу (природа человека - образ и подобие Божье), и поэтому вместе с человеком весь мир повредился, впал в грех.


А это как раз по причине поврежденности человеческой природы - в результате первородного греха воля человека вообще склонна к греху.