Это пока ему нечем жертвовать. В смысле, пока он не дорожит своей жизнью. А вот когда в ней появится много всего хорошего - вот тогда Гарричка будет держаться за жизнь зубами.
В конце концов крестраж в Гарри тоже надо задействовать, а то что за фигня - крестраж из неживого медальона мог воздействовать на сознание тех, кто его носил, а крестраж в живом человеке, более того - в ребёнке с несформировавшимся мировоззрением - нет? Роулинг как обычно противоречит сама себе, у неё всё волшебство с переменными свойствами, изменяющимися согласно нуждам сюжета.
И Волдеморту надо сказать, почему Гарри нельзя убивать. Он тогда Гарри точно усыновит. Может, даже сам, Малфоям не доверит. )