Вряд ли "благородный олень" опустился бы до того, чтоб втихую воровать мелочь (даже шутки ради). Прилюдно унизить соперника (и просто неприятного типа) - это да. Но именно прилюдно и под аплодисменты. Грабить прохожих скорее пойдет Петтигрю, по-крайней мере взрывать он их взрывал. А наркоту сварить - пожалуй, но видимо возможности не было на тот момент. И еще раз - он не тащил, он в долг взял (может, кстати, и отдал потом... может даже с доходов от драгдиллерства предполагаемого, и скорее всего тайком и с процентами)
Ну и еще Снейп не благородный потомок обедневшего дворянского рода, а "пролетарское" дитя рабочих окраин с соответствующим воспитанием и мировоззрением