А "Поваренная книга Ниро Вульфа"? А "Девочки, книга для вас"? А "Волшебные рецепты феи Калинки - Академия домашних волшебников"? "Рецепты Юлии Высоцкой". "Кухня моей еврейской бабушки", "Кухня русской эмиграции".
Дюма "Большой кулинарный словарь". Губерман! "О вкусной и здоровой". "Кулинарная книга" Джейн Остин. "Поваренная книга Мумми-мамы..."
Кулинарные детективы. Это и поиски рецептов, и расследование преступлений на кулинарной почве
Это все огромнейший пласт именно художественной литературы.
И еще ни слова не сказано о великом Похлебкине.

Добавлено 09.05.2019 - 17:37:
Есть еще книжка "Всё о Мэрри Поппинс" - там собраны рецепты классической английской кухни.
"Книга про еду" Хмелевской - польская кухня.
Библейские рецепты.
Секс-кухня Казановы.
Хеменгуэй. Жизнь и напитки.
Кулинарная книга Алисы в стране чудес. Льюс Кэрролл, Жюли Розендаль
Вся эта кухня. Макс Фрай.
Немеряно, просто немеряно.