При чём тут гмо?
Где гмо, а где Цветаева? Россия времен революции была меньше пригодна для жизни, чем Лондон 30-х, особенно детдома для трехлетних детей.
Ситуация со смертностью переменилась дважды - первый раз в середине 19 в., когда открыли микробов и стали заставлять всех мыть руки (особенно акушерок). Тогда снизилась смертность при родах и от травм. Но все равно она была высокой.
Второй раз смертность снизилась в 50-х, когда распространились антибиотики и появились нормальные детские смеси, ООН занялась правами ребенка и детей стали нормально кормить в приютах, детские дома стали государственными или хотя бы под госконтролем.
А грандиозные шухеры до сих пор регулярно случаются. Году в пятнадцатом был шухер у католиков, во Франции, кажется, у нас тоже года два назад был грандиозный шухер с каким-то провинциальным детдомом для инвалидов, не помню, как назывался, но фотографии детдомовского кладбища по интернету ходили.