Это очень сложно. Я могла бы дать вам ссылки на официальные документы, но с них тошнит страшно и то, что надо вы там просто так не найдете. Даже я не могу сквозь это без тошноты продираться. И тот же список предметов - он там есть, но перегружен кучей ненужной инфы.
Расписание - это дело школы. Я работала в трех и во всех оно было разным! А терминологию надо изучать по учебникам... А они все... мгм... не радуют.
Если интересно, загляните. Попробуйте.
https://fgos.ru/
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_140174/

Кстати, вот вам идея. С прошлого учебного года в школах введен второй иностранный язык как обязательный. Не знаю как у всех, у нас с 8 класса. У других точно по-другому. Но это просто кладезь для поржать.