По поводу вытягивания силы лично у меня два варианта, учитывая, что Волди явно это собирался использовать в личных корыстных целях (и уже заодно как основание своей "философии") :
1. Либо забирать силу у неугодных ему пожирателей. И наказал, и свой скил прокачал, так сказать.
2. Захочет отпробовать этот ритуал на Гарри. И потом уже мальчика убить. Сложновыполнимо, но заманчиво и символично.
Или два варианта одновременно/ последовательно, то бишь по ситуации.
Интересно, что герои смогут этому противопоставить в итоге...