Хелависа
Говорите - захотелось испечь пирог? Здорово, значит, у меня получилось. Спасибо.
А рецепт-то тут весь, какой он есть. Он, похоже, существует только в этой книге :)
Мы его опробовали первый раз лет семь назад. Понравилось, но вкус необычный. Всё делали на глазок: обычное дрожжевое тесто, мясо тоже можете взять то, какое вам более по душе (у нас была куриная грудка), пропорции ветчины и сыра тоже на ваше усмотрение (ветчину можно и обычную, а вот сыр лучше брать пармезанообразный). Специи, орехи, сухофрукты – по вашему желанию. Сухофрукты мы резали, орехи слегка дробили. Если что-то остаётся – обычно не пропадает. Выпекается столько же, сколько и простой пирог. Мы делаем в форме, а можно и прямо на лист.