Самая жуткая тварь - человек. И насилие, ясен пень, происходило в самой ни на есть человеческой форме. Любая тварь действует, повинуясь инстинктам, и только человек творит зло сознательно.
И история как раз не про оборотней фактических, а про людей, могущих оборачиваться тварями, не меняя тела, потому что так принято, и про косность и ограниченность суждений. И про то, что страшное чудовище живет внутри у любого человека - и только от тебя самого зависит, выпустишь ли ты его или победишь.

Олливандер-то как раз наверняка видит их всех насквозь.