Авроры бывают всякие. В конце концов, не прописано, кого и как вычисляли со времен обеих магических.

Аппарация не поможет: надо тогда в сами дома закидывать, а людей едят в наглухо закрытых домах. Чтобы аппарировать, надо знать, куда - а жертвы-то случайные. Ну или там работает ооочень крутой вор-домушник, который МэриСью и в каждом доме Британии был.

Метла - если только под дезиллюминацией летать и скидывать через камин. Но страшновато: а вдруг самого в полете прямо обхватит и съест?