А мне кажется, что Гермирна растает от ухаживаний Кормака. Ей нравился Рон, здесь похожий типаж. Кроме того в нем есть пылкость и открытость, которой нет в Снейпе. Глубина - она сразу не видна, и ее без причины можно не оценить, особенно в случае закрытого Снейпа. Так что Кормак имеет шансы поколебать душевное равновесие малодоженов. В общем жду продолжения....

1. На Роне тогда-еще-мисс Грейнджер уже обожглась, вряд ли ее потянет снова к такому же веселому и простому, как шиллинг, парню.
2. Гермиона теперь замужем и, в силу своего характера, типа личности и внушенных родителями принципов, вряд ли начнет флиртовать с незнакомцами. Она явно должна отдавать себе отчет в том, что перспектив у ее отношений с Кормаком, даже если они вдруг сложатся - никаких: муж может и не дать ей развода, а Кормаку, к примеру, родители запретят жениться на разведенке, угрожая лишением наследства. И как поступит тогда Кормак, вполне предсказуемо.
3. Гермиона понимает (если не прямо, то в глубине души), что ее муж - человек далеко не безопасный, и без причины провоцировать его не стоит. Одного этого соображения хватит, чтоб отшить ненужного ухажера.