Ну просто Сириус Гарри успел узнать весьма поверхностно - они слишком мало общались, Гарри слишком не доверял взрослым и явно про себя много не рассказывал. Сириус Гарри любил конечно, но как сына Джеймса, а не самого по себе - просто не успел полюбить иначе, осознанно.
А Уолл как раз именно с Драко общается, и достаточно много для крестного, насколько я понимаю. Драко вон ему сейчас больше отца доверяет, и рассказывает больше, чем маме, т.к. ту бережет. Вот и получается, что Уолл - самый информированный, ибо ему верят.