Да в каноне вообще нет логики с патронусами. Тогда и у Джинни должна быть какая-нибудь лань вместо лошади, раз у Гарьки олень (или Гарькин олень должен скинуть рога и стать конем, гы). Я так понимаю, что при взаимных чувствах никаких изменений с патронусами не происходит. Он может поменяться или при несчастной любви, или в связи с еще какими-то сильными переживаниями, которые меняют личность (я бы сказала, у Тонкс чувства и впрямь очень сильно повлияли, она даже утратила способность к метаморфомагии). А уж фанонный прикол, что у Снейпа патронус меняется на выдру, и вовсе для меня анекдот. Снейп и выдра - это примерно как пингвин в Африке. Зато теория, что лань появилась именно после смерти Лильки - вполне обосновывается. Сильные переживания, несчастная любовь, чувство вины - и вуаля.