Вот! Это потому, что у них обоих главный половой орган находится между ушей, а не ниже пояса )) В Снейпе Грейнджер явно не внешность привлекла - вначале, по крайней мере. И вообще, красота - в глазах смотрящего. Сколько было и есть людей откровенно некрасивых (но не уродливых, это важно), но чертовски обаятельных, на которых представители противоположного пола липли, как мухи. А увлечение ГГ Локхартом - во-первых, это скорее результат массовой истерии (потому что в школе она стала смотреть на него более критично), во-вторых, просто у девочки гормоны проснулись и одновременно подвернулся симпатичный краснобай (у нее возраст Джульетты как-никак).
P.S. В некоторых фф высказывается идея, что Снейп принимал отворотное зелье, потому что гормонально нестабильные девицы доставали его, особенно в начале карьеры, когда он еще не стал Ужасом Подземелий 80 lvl.