Ну естественно не все. Под мышкой тоже не всех собак таскают, а только маленьких. А на цепях сидят сторожевые.
Но мнения по вопросам, даже касающимся собственного благополучия, вот ну ни у одной кошки или собаки не спрашивают. Просто потому что его у них нет.
И что-то я не видела, чтобы люди при разговоре с собаками на четвереньки вставали или на корточки садились. Или собак на стулья подсаживали, чтобы физически на равных быть. То есть либо опять же не равны, либо какое-то равенство с гнильцой получается.

Да. Согласна.
Но аргументов внятных, почему эльфы - это животные, так и не прозвучало от этих самых биологов.
А симбиоз для описания взаимоотношений волшебников и эльфов, как верно заметили в комментарии выше, вообще не ко двору пришелся. Потому что симбиоз - это взаимовыгодное сотрудничество, чего в каноне нет и в помине.

Только эльфы не считают волшебников низшей расой. Поэтому аналогия крайне неудачная.