Э... А с чего все решили, что в метрике стоит прочерк? Только из-за того, что у Эйдана фамилия матери?
Не помню точно, но в начальных главах было сказано, что семейство Малфоев помогало финансово и работу, на которую Скорп устроился тоже нельзя сбрасывать со счетов. Плюс надо ещё учесть, что Роза официально работает в Мунго всего лишь два или три года, не могу точно вспомнить. И.е. до определенного момента обеспечение семьи явно было на Скорпиусу, да и жили они вместе.