Ну тут зависит от количества, я совсем немного добавляю, дает немного оттенок. Но вкусы на то и вкусы, чтоб отличаться.
А обычные летние салаты с маленьким количеством оливкового масла+сок лимонный+иногда уксус типа бальзамического.