Сразу хочу сказать: я понимаю, что вы приводите эту сцену для примера, что таких эпизодов, которые вас смущают, много, но конкретно здесь есть нюанс. Он состоит в том, что Перси намеренно сделала паузу, чтобы закончить диалог и слиться. Для этого ей нужно было подождать, пока все соберутся вокруг Фоукса. По этой причине описывается, что происходит, и как туда добираются другие. И по этой причине нельзя поставить ее фразу перед эпизодом про Гарри, это будет выглядеть так, будто Локхарт у нас слегка тормозок))

Что касается того, что было бы правильно описывать в перерывах между фразами и неправильно - тут я с вами и соглашусь, и не соглашусь. Людям свойственно отвлекаться. Когда мы говорим с кем-то, мне кажется, мало у кого работает установка "Я внимательно слушаю, я ни о чем не думаю, я думаю только о том, что ответить". Ну... Это ведь так не работает? Я не говорю конкретно о себе: я рассеянный человек, и у меня часто уплывает внимание даже во время очень важных разговоров, но я замечаю это в других. Например, почему мы резко перескакиваем с одной темы на другую? Потому что мы думаем о нескольких вещах параллельно. Потому что мы замечаем, что происходит вокруг нас. Потому что пока мы жалуемся на то, каким тяжелым мог быть наш день, за окном идет дождь. Кто-то третий в квартире может заниматься чем-то невообразимым. Кот, жаждущий внимания, притаскивает игрушку, чтобы с ним поиграли. Ездят машины и громко говорят другие люди под окнами. Играет музыка. Без всего этого картина нашей жизни неполная. Ассоциативная память очень сильная, и мы так ярко помним что-то, потому что параллельно происходили другие вещи. Я хочу передавать все это в тексте настолько, насколько возможно, пусть и не всегда получается)

Я понимаю, что, возможно, затрудняет восприятие отсутствие вводных фраз, типа "Обдумывая ответ, я наблюдала за тем, что...", которые помогут переключить внимание с диалога и обратно, но с ними легко переборщить и сделать текст нудным. Я не могу сказать, что я исправлюсь, но я подумаю и, возможно, найду золотую середину)