Я тоже задумывалась над расписанием, когда писала свой фик, но у меня главные персонажи как бэ семикурсники, поэтому я их по максимуму нагрузила:
8.00-9.00 - завтрак
9.00-10.30 - 1-я пара
11.00-12.30 - 2-я пара
13.00-14.00 - обед
14.00-15.30 - 3-я пара
16.00-17.30 - 4-я пара

Один академический час (обратите внимание - "академический") - это 45 минут --> пара - 1 час 30 мин.

Большие перерывы между парами обусловлены тем, что школьникам надо еще добежать из одного класса в другой через весь замок, в котором еще и лестницы двигаются. Также из канона нам известно, что ГГ в перерыве между уроками успевала забежать в библиотеку, чтобы что-то по-быстрому прочитать или посмотреть --> она не могла уложиться в стандартные 10-мин. (типичная перемена в школе и универе).

"Ну, ведь Астрономичекая Башня самая большая, при этом мы не знаем насколько она большая, может там у неё площадь размером с гриффиндорскую гостинную..."

Насколько мне известно, она самая большая по высоте. А вот по площади, особенно если судить по тому, что в фильме показано... Лично мне самой большой башней (и по высоте, и по диаметру) кажется та, что находится у входа в большой зал, где еще кабинет директора находится.