jjoiz
Ну чтоб в том объеме что-то росло, его надо регулярно удобрять, иначе почва сильно истощится.
Я вот выращиваю базилик, он не хранится толком. Зимой - микрозелень в контейнере, но ее чисто на воде, ей собственных питательных веществ хватает.