Nbars
Потерпите чуть-чуть, я всё расскажу :-)
Ulair5
Для этого буду следующие главы. Обязательно об этом напишу, там завязка идёт намного дальше.
Корнелий Шнапс
Насчёт молочного стаута Вики немного ошибается. Просто сегодня название "milk stout" в Британии не используется, чтобы разорвать ассоциацию между пивом и беременностью, т.к. в конце 19 - начале 20 века его рекомендовали врачи свежеиспечённым мамам. Считалось, что молочный стаут, как напиток с огромным количеством минеральных элементов, витаминов и т.д., помогает восстановить силы после родов, одновременно улучшая лактацию. А потом врачи решили, что алкоголь вреден в любом количестве, и поменяли рекомендации.
Кроме того, есть ещё более старое пиво - стаут овсяной, варившийся как в Англии, так и в Шотландии. Напиток не выбраживается "до упора", как гиннес, поэтому у него отчётливый сладковатый вкус, очень густая плотная пена и масса вкусовых достоинств :-) Я когда-то варил его для интереса, и хотя из тёмных пив предпочитаю балтийский портер, мне этот псевдо-молочный стаут понравился. В блоге как-то даже фотографию выкладывал, кажется, чтобы показать, насколько у него густая пена.