вообще, помнится, в каноне фигурировало какое-то уменьшающее зелье (которым Снейп грозился еще Невиллу превратить его жабу в головастика). Не исключено, что существует зелье и увеличивающее. Или, как минимум, увеличивающее локально. Или заклинание. Заклинание, отращивающие зубы - есть. Почему не быть другому, узкоспециализированному заклинанию. Так что не надо спешить приписывать папаше Хагрида растление малолетних великанш :D