Ставлю на настоящую Гермиону и разговор Гарри с Дафной под непреложным обетом на тему "я ради неё во времени прыгал", а вообще логично - Гарри её оберегал, хотя именно прошлые приключения выковали её такой, какой она влюбила в себя ГП.