Вообще, пророчество нужно хотя бы потому, что те же Пожиратели не накрыли детей парализующие в спину, а попытались его отнять аккуратно.

Насчёт воспоминания — а лорду надо, чтобы пророчество знал кто-то, кроме него?
Может, там было бы "и победит он Темного лорда, и возвысит волшебников над всем миром, и будут соратники его почитаться как боги"?

А ещё, с учетом того, что пророчество даже с полки может снять только один из фигурантов — их ценность становится ещё более сомнительной. Даже если забыть, что большинство из них давно должно было исполнится, а часть ещё и может представлять собой бесполезную фигню уровня "Невилл сейчас уронит чашку", то отсутствие возможности их изучения — разом превращает зал в обычный архив.