Merkator
Обычно используют "этот" и "эта" вместо "он" и "она", для того, чтобы показать пренебрежительное отношение к человеку.

Иногда в юмористическом ключе, кстати, но не в этом случае, я думаю :)

У меня подруга с ее матерью друг про друга говорят в шутку "эта", и притворно каждый раз возмущаются, а потом ржут :) никаких "той", которая не "эта", в таком случае не требуется :)


Условно говоря, "а эта мне опять не дала ложку для супа!", "а у этой нет ножек пойти самой себе взять ложку" :)