"— Ну, вообще-то проблема в том, (вообще-то - вводное слово, выделяется запятыми)"
Исправлено.

"профессоры Защиты часто покидают Хогвартс (а не профессорА?)"
http://otvet.mail.ru/question/29722073/
?

"тогда с какого она попала в тройку лучших школ???"
Относительно Хогвартса - "ничего выдающегося". А не вообще.
В сравнении с какими-то итальянскими или испанскими (если такие есть) магическими школами - конечно, не посредственность.

Что касается "французишек" - соседи, общаются относительно много, вот и задирают нос друг перед другом, по идее. Не так?

По поводу остального - буду разбираться. Моё состояние сейчас не сильно отличается от ГГ, спать хочется, так что потом, всё потом...