Анонимный автор
Сказки от этого далеки? Притчи не имеют началы, середины и вывода??!
Странные же сказки и притчи вы читаете. Вернее, нет таких сказок и притч.

А "поток сознания" это способ написания – как какой-нибудь "первое лицо", – а не отказ от структуры, на секундочку.
"Поворот винта" написан (кроме вводной части) настоящим потоком сознания, кстати. Самым настоящим, потому что автор – брат автора термина =)
Однако ж, там всё, что полагается, есть.

И даже у Беккета, в пресловутом "В ожидании Годо", развитие, как ни странно, есть. Оно обрывается вникуда, то но в этом и смысл.
Но автор непрерывно подпитывает стремление читателя/зрителя дождаться начала событий.

Начала, развития и кульминации нет разве что в путевых заметках, книге рекордов Гиннеса и отдельных журналистских статьях.
Но это не литература =)

Возможно, вам встречались образцы как бы "констатирующей" прозы. Но они отличаются. Отличаются радикально. В них есть глубина. В них есть подразумеваемое, которое читатель достраивает.

P.S. "Убик" я читала. А вот читали ли его вы, если утверждаете то, что утверждаете?
Есть разница между перемешиванием частей головоломки – и их отсутствием.

P.P.S. вы желаете поспорить с мнением. С личным мнением. Это довольно странный шаг сам по себе.
Могу повторить в стотысячный раз – я высказалась о том, как я это увидела. И иначе я это не увижу. Отвечать не обязательно.
Это всё лишь ЛИЧНОЕ мнение.