Дочитал до загрызания гуся хагой. Чудесный момент!
Вспомнил как моя жена удивила птицевода. Хотели приучить красавицу к особенностям сельской жизни, позвав поучаствовать в забое и ощипывании индюков. А дальше было непонимание. Индюка приволокли к пню, и птицевод предложил обезглавить птицу. Но он стоял так, что топор в траве не был виден. Взмах волнистого клинка в изящной руке красавицы - и индюшачья голова улетела в куст. Что сильно удивило птицевода:
- Двадцать лет развожу индюков, но отрубание головы стоящей птице вижу первый раз! - сказал он.
. .
Запекание в глине применял с хариусами в экспедиции. В брюхо рыбе клал укроп. Вкус шикарный, но потом отмыть руки непросто. Хитрость в том, чтобы обмотать рыбку травинками, чтобы она не развалилась когда глину ломать. Так можно приготовить практически что угодно, но нужны папортник или укроп внутрь дичи, чтобы мясо пропекалось ровно.
7-е примечание к 42 главе - нет, вискоза никуда не вытеснена из пошива одежды. Это идеальный подкладочный материал, который скользкий и наименее электризующийся, чтобы подкладка не прилипала к тому, что надето под блузку или пиджак. Еще она меньше всего прилипает, если загорится, хотя это значимо мало в каких профессиях.