На Святочные балы, конечно, приходят с распущенными волосами, — вот это прозвучало с явным неодобрением.

Фраза про распущенные волосы - не буквальная, а просто английская поговорка. Означает, что можно расслабиться.
let our hair down.
Collins English Dictionary: If you let your hair down, you relax completely and enjoy yourself.