Грейнджер прямо Машенька из фильма «Первоклассница», так же точно копирует кого-то из своих учителей: говорит назидательным тоном и выражение лица наверняка соответствующее.
Флитвик просто не ожидал от мальчика такой силы и контроля своей магии. Это как в школе ученикам дать задание написать сочинение про животное, а получить нечто вроде рукописи «Холстомера». Есть от чего рот открыть.