Фитоняшка
На собственном опыте знаю, что если человека воспитывали в строгой морали, то в будущем возможны два сценария: либо он сам станет адептом этой морали, либо выберет противоположные взгляды на жизнь. Дафна, как мне кажется, из вторых. Плюс тут ещё совокупность факторов, таких как "передел" мира, влияние маггловской культуры (на дворе конец девяностых/начало нулевых, юные волшебники уже вовсю могут сравнивать свободные взгляды с почти викторианскими, диктуемыми старшим поколением), а также личная обида Дафны на отца и желание сепарироваться.