Леший132
Это свежепридуманное слово для определения смеси салатов.
Оливье допустим, крабовый и мясной (последний подается теплым).
И вот вы его кушаете, ЭТОТ смесь, а там сперва крабы, затем печенка, а потом снова печенка.
И везде яйца в крутую.
Ну для простого понимания: через мясорубку пропустили мясо, рыбу и кабачки. За раз.