Довольно бессмысленно пытаться определить, что круче - волшебство или технологии.

Просто потому, что если про технологии мы можем что-то реально знать из собственного опыта - то про волшебство можно придумать что угодно.

ГП-канон даёт очень, очень много простору воображению.

Например, действует ли магия только на Земле (или вообще только в Европе?) или в космосе тоже? Если действует, где волшебники живущие на Луне?

Действует ли на магию базовый закон сохранения энергии? Если не действует, то это над эксплуатировать - вечный двигатель наше всё! Если действует - вот и ограничение.

Ломается ли вся техника в присутствии магии или только электроника? Будет ли танк Т34 эффективен против магического манора? Будет ли работать автоматическое оружие в Хогвардсе, или будет клинить при первом выстреле?

Наоборот, действует ли мощная электростанция как средство защиты от магии? Может, часы, засунутые волшебнику в карман, сделают его сквибом?

Можно ли трансфигурировать делящиеся материалы? Например, кило калифорния. Или антиматерию.

В общем, в любом фанфике можно завернуть и так, и так.

Как минимум в одном их тех, что я читал - Воландеморта убили залпом гаубичного дивизиона.

А во втором - маги захватили планету, т.к. любые точные механизмы (и электроника) отказывали от магических флуктуаций размеров деталей, т.е. из огнестрела нормально работал только фитильный мушкет.