Матемаг
"Магия определяет физику (движение быстрее скорости света (аппарацию вспоминаем"
И тут же забываем, т.к. у Роулинг показана только аппарация в пределах Великобритании, даже если взять всю планету, то в самом тяжёлом случае аппарация в любую точку Земли займёт 67 миллисекунд без нарушения СТО и это с учётом движения по окружности. Межпланетная аппарация в каноне не упоминалась.

"неработающие в Хоге приборы и т.д."
Одна из простейших теорий: магические выбросы создают специфическое и мощное электромагнитное поле которые вызывает сильные наводки в проводниках и электронные приборы просто выходят из строя, при должном экранировании это можно обойти, но думается что этим просто никто не занимался. Механика как видно из канона вполне себе работает, да и законы термодинамики вроде не нарушаются. Химические и биологические процессы так же протекают без изменений.

"Словом, объяснить - не проблема, проблема - объяснить полно и непротиворечиво."
Вот я и попросил объяснения у автора, как возможно нарушение СТО при передаче нервных импульсов.