Тут как будто бы скорее проблема в концептуальном отсутствии высших сущностей, чем в отсутствии возможности.

Потому что разные способы перманентно стать кем угодно продемонстрированы. От пятинога до обскура, проклятого оборотня (как змея) и до той неведомой зверушки, которую из себя сделал Реддл. Причём магические способности при этом тоже меняются, следовательно можно изменить магическую составляющую мага так же просто, как и физическую, главное не убиться и не осквибиться в процессе.

Но все эти способы являются ужасными проклятиями чисто по факту того, что в данной вселенной высшей сущностью является маг-человек. Улучшать некуда, разве только в бессмертие (и тут даже примеры удачные или почти-удачные есть), а вот ухудшить раз плюнуть.

Я бы никаких сущностей и не вводил, лишние они и рудазовщина задолбала, но в целом при написании фанфиков подобную пластичность волшебников вполне можно учесть.