А откуда вообще взяли про нищих Уизли? Со слов Рона? ЕМНИП, источника три (как в марксизме, ххе) Слова Рона, слова Малфоя-младшего и один галеон в хранилище. Так?
А теперь - Артур - начальник отдела. Не думаю, что зарплата маленькая. Семеро детей - двое живут отдельно и неплохо зарабатывают. Скорее всего - нормальный средний класс. А Рон у нас - дитя без тормозов в некоторых вопросах (вижу-хочу) и неряха немного. Скорее всего, семья жила по принципу : имеем - тратим, может завтра помрём.