Ну, знаете, есть у вас, допустим, немного тушеной говядины. А вам печеного карпа захотелось. А вы можете сделать много, очень много тушеной говядины.

Подождите, а ещё, может, это трудно? Не каждый умеет? Эдак ведь и про маглов можно сказать, вырастить овощи может каждый, отчего же их продают в магазинах.