Ну не умела, может быть. Вдруг это трудно?

Не уверена, можно ли сохранять свежесть еды чарами. Но ведь да, о том и речь, что применимость у заклинания ограниченная, и магам всё ещё нужны продуктовые лавки, таверны и прочие магазины.