Струсить не может, а оскорбиться? А почувствовать отвращение к снейповым играм и манипуляциям? Он же чувствует себя проданным и использованным, и это чувство может пересилить желание встречи. Я думаю, он не готов идти в министерство, снейп просто дубовый пень, еще бы сразу воронок и конвой прислал. Гарри для самочувствия куда полезнее была бы встреча с сэром Энтони, но тут любовный же, блин, роман.