Тёмный Лорд знает, что они знают про крестражи, но из-за отсутствия Малфоя и Петтигрю, он не знает про уничтожение дневника. Не знаю перепрячет ли он крестражи, или просто усилит защиту.
Если Долохов действительно что-то знает про крестраж, то он может это и попридержать для дальнейшей торговли с Беллой после побега. Вольдеморт в буйном состоянии и прибить может, подумав, что Долохов действительно что-то знает и может рассказать.