Метод обучения у Снейпа ацуцствует как класс. Вон там ингридиенты, рецепт скопипастен на доске. Этак любой из нас преподавать способен что угодно.
Препод (зелий во всяком случае) из него дрянной. Характер прескверный и довольно подлый. Но как шпиен он хорош. Собсно, его за тем и держал в школе Дамби, а потом и Волди - нужен. А на его преподские качества плевать было и тому, и другому.
Правда, судя по всему, и решительно всей Англии плевать. Такое впечатление, что уровень образования в Хоге никого особо и не интересует. За весь канон по это теме наезд был один, и то Амбридж просто докапывалась до Дамби.