В компании Малфоя (17-18 лет) Снейпу (11 лет) уготована лишь роль подай-принеси-покарауль-пошел нафиг. Не нужно Малфою и КО возиться с малышней. Если только по приказу Лорда.
Думаю всему виной хорошая домашняя подготовка+самообразование.
Дамблдору он, конечно, уступает. Сравните хотя бы, что делает Дамблдор, когда Волдеморт пытается его убить (дерется на равных) и что делает Снейп (смотрит как кролик на удава).
Кстати,с 1981 по 1998 год у Снейпа было лишь два с половиной месяца каждый год на самообразование. Ибо график работы в Хогвартсе очень напряженный у него