Kamilia
В каноне, насколько я помню, больше придается внимания странным шуткам Дамблдора, а вот о тонкостях его вкуса и манере одеваться подробностей, кажется, нет. Разве что на Рождество в 1 книге:"За Высоким Столом сидел Думбльдор, сменивший остроконечный колдовской головной убор на соломенную шляпку с цветами, он весело кудахтал над анекдотом..." Все эти яркие мантии служат для подтверждения его эксцентричности. ИМХО
О МакГонаголл в той же первой книге: "Ворота немедленно отворились. На пороге в изумрудно-зеленой мантии стояла высокая темноволосая ведьма". Скорее всего это ее любимый цвет, так же как черный у Снейпа.