От жешь вы прицепились! В переводе на человеческий язык, Гермиона сказала, что полна решимости накормить профессора полезными и нужными ему сухариками, ради Высшего Блага. А профессор сказал, что полон решимости не жрать сухари, ибо нефиг. Империо и угроза убийства были именно фигурами речи, иллюстрацией решимости. на 85%, Герми вдобавок ещё немного пижонила за "невыносимую всезнайку", а проф - что у неё ещё сиськи не выросли, давить на препода :)