Кабан/вепрь - опасное могучее животное. Благородная добыча охотника.
А вы Аберфорта и свиную рылу приплели....
"Козлорожа" должен был кабак называться после такого случая. Так что "Кабанья голова" - это они придумали с Большим Братом.