Что ж, если так взглянуть: память он ей всё-таки стёр, а в лесу оставил просто в качестве пробной гадости, которая могла бы стоить ей жизни... Тогда, конечно, всё по-иному воспринимается, просто жаль Гермиону, что пережила такое и без толку. Впрочем, это всё-таки не окаменение, как в каноне, и то хорошо.